Mot clé "vidéo Dans mon assiette" - Liste des dernières actualités (808 résultats)

12:33 "Quatre à table" : un jeune chef italien vous livre ses recettes pour un repas typique de la côte amalfitaine | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Cette semaine, c'est l'un des plus jeunes chefs étoilés d'Italie qui reçoit notre équipe, sur la côte amalfitaine. C'est face à l'île de Capri qu'il travaille ses fruits et ses légumes en circuit ultra-court. - "Quatre à table" : un jeune chef italien vous livre

30/05 Envie d’un repas en plein air avec vos proches ? Voici des recettes et des astuces pour un pique-nique gourmand et équilibré | TF1 Info

[VIDÉO] Au printemps et en été, il est plus facile de manger en extérieur. C’est ainsi l’occasion parfaite pour organiser un pique-nique avec vos proches. Voici quelques idées pour vous préparer un menu appétissant, mais tout aussi équilibré. - Envie d’un repas en plein air avec vos proches ? Voici des recettes et des astuces pour un pique-nique gourmand et équilibré (Dans mon assiette).

29/05 Barbecue : les chefs vous conseillent d'ajouter cet ingrédient secret à votre marinade pour des grillades encore plus savoureuses | TF1 Info

[VIDÉO] La fin du printemps et le début de l’été marquent le retour de la saison du barbecue. Pour sublimer les recettes de marinades, il existe une astuce simple qu’il faut absolument connaître. Voici quelques astuces de chefs pour des grillades gourmandes et savoureuses. - Barbecue : les chefs vous conseillent d'ajouter cet ingrédient secret à votre marinade pour des grillades encore plus savour

24/05 Brioche nuage : cette recette gourmande de gâteau vue sur les réseaux sociaux permet de recycler ses blancs d’œufs | TF1 Info

[VIDÉO] Sur les réseaux sociaux, des internautes et créateurs de contenus s’amusent à reproduire la recette de la "brioche nuage". Il s'agit d’une recette de gâteau à base de blancs d’œufs et sans beurre. Voici la recette de ce gâteau léger et protéiné. - Brioche nuage : cette recette gourmande de gâteau vue sur les réseaux sociaux permet de recycler ses blancs d’œufs (Dans mon assiette).

24/05 Les beaux jours (et la chaleur) sont là : quelques conseils pour ne prendre aucun risque avec vos pique-niques ! | TF1 Info

[VIDÉO] Avec les beaux jours, si on organisait un pique-nique au soleil. Encore faut-il connaître les bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire pour éviter de tomber malade. Voici les bases pour ne pas commettre d'impair. - Les beaux jours (et la chaleur) sont là : quelques conseils pour ne prendre aucun risque avec vos pique-niques ! (Dans mon assiette).

23/05 Salades, gaspacho, taboulé… Cinq recettes fraîches et légères pour manger avec plaisir sans allumer les fourneaux quand il fait chaud | TF1 Info

[VIDÉO] Les fortes chaleurs peuvent jouer sur notre envie de manger. Pourtant, nous avons besoin des mêmes apports énergétiques. Profitons de l’été pour cuisiner des recettes fraîches, équilibrées et pour toutes les bourses. - Salades, gaspacho, taboulé… Cinq recettes fraîches et légères pour manger avec plaisir sans allumer les fourneaux quand il fait chaud (Dans mon assiette).

20/05 Vous utilisez probablement la mauvaise cuillère avec votre miel : voici celle que vous devriez adopter pour préserver toutes les vertus et les arômes | TF1 Info

[VIDÉO] Le miel est notamment composé d’enzymes qui contribuent à ses nombreux bienfaits. Le métal des cuillères réagit au contact de l’acidité du miel. L’usage d’une cuillère en bois est recommandé pour préserver les bienfaits du produit. - Vous utilisez probablement la mauvaise cuillère avec votre miel : voici celle que vous devriez adopter pour préserver toutes les vertus et les arômes (Dans

18/05 Vous allez enfin savoir ce que vous mangez : les étiquettes des pots de miel font peau neuve | TF1 Info

[VIDÉO] Les pots de miel se refont une beauté. Une directive européenne, transposée dans le droit français, s'attaque à leurs étiquettes. Les informations précises de provenance des produits devront y figurer. - Vous allez enfin savoir ce que vous mangez : les étiquettes des pots de miel font peau neuve (Dans mon assiette).

15/05 "Bonjour ! Bon appétit" : la recette de l'avocado toast revisité en pancake salé | TF1 Info

[VIDÉO] L'avocado toast s'est imposé comme un plat incontournable du brunch. Il s'agit d'une recette simple et rapide, idéale pour un petit-déjeuner salé. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Raphaële Marchal livre sa version de ce petit-déjeuner sain et gourmand. - "Bonjour ! Bon appétit" : la recette de l'avocado toast revisité en pancake salé (Dans mon assiette).

09/05 Les Français adorent les pâtes, mais savent-ils à quelle sauce les cuisiner ? Les conseils des spécialistes | TF1 Info

[VIDÉO] 80% des Français consomment régulièrement des pâtes. Les tagliatelles sont les pâtes préférées des Français, selon un sondage de 2023. Mais savez-vous avec quelle sauce les cuisiner ? - Les Français adorent les pâtes, mais savent-ils à quelle sauce les cuisiner ? Les conseils des spécialistes (Dans mon assiette).

09/05 Ces astuces pour peser ses ingrédients sans balance de cuisine | TF1 Info

[VIDÉO] Peser la farine ou les pâtes sans balance de cuisine vous semble impossible ? Pas de panique, il existe des astuces simples pour doser correctement ! Si le lait et l’eau ont le même dosage, c’est un peu différent pour l’huile qui, elle, est plus légère. Si vous n’optez pas pour les sachets de riz lors de vos courses, vous pouvez vous servir d’un verre ou d’un pot de yaourt pour être plus p

07/05 Bon et pas cher : la recette de saison du crumble fraise rhubarbe, à réaliser en famille | TF1 Info

[VIDÉO] Le crumble, qui signifie miette, se caractérise par sa pâte. Au printemps, il se cuisine avec de la fraise et de la rhubarbe. Martine réalise sa recette avec son petit-fils dans le "13h à table". - Bon et pas cher : la recette de saison du crumble fraise rhubarbe, à réaliser en famille (Dans mon assiette).

21/04 Bon appétit : la recette du cheesecake... basque aux fruits rouges revisité par Pierre Chomet | TF1 Info

[VIDÉO] Ce mardi dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Pierre Chomet cuisine un dessert qu'on adore : le cheesecake. Il nous montre comment le réaliser rapidement et dévoile quatre techniques pour bien chemiser son moule. Dans sa recette, il a intégré des fruits rouges. - Bon appétit : la recette du cheesecake... basque aux fruits rouges revisité par Pierre Chomet (Dans mon assiette).

21/04 Ces plantes aromatiques que vous pouvez semer dès maintenant pour rehausser vos futures recettes | TF1 Info

[VIDÉO] Les plantes aromatiques permettent de rehausser nos plats et de sublimer n'importe quelle préparation culinaire. Avec les températures qui remontent, c'est le moment de semer et planter les herbes aromatiques. Voici trois aromates qui trouveront leur place dans le potager avant de venir agrémenter vos salades, sauces et marinades. - Ces plantes aromatiques que vous pouvez semer dès mainten

19/04 "Beaucoup de personnes pensent que c'est facile" : le donut, une pâtisserie plus subtile qu'on ne le croit | TF1 Info

[VIDÉO] C'est un des emblèmes de la pâtisserie américaine depuis les années 1950. Le donut est un beignet frit irrésistible pour les gourmands. Une pâtisserie en train de conquérir l'Hexagone, qui a même désormais son championnat de France. - "Beaucoup de personnes pensent que c'est facile" : le donut, une pâtisserie plus subtile qu'on ne le croit (Dans mon assiette).

19/04 Cette erreur que l'on fait tous avec les fruits et légumes | TF1 Info

[VIDÉO] Les fruits et les légumes sont indispensables pour rester en bonne santé. Néanmoins, nous passons à côté de beaucoup de leurs bienfaits en jetant la peau de certains produits à la poubelle ou dans le composteur. En effet, la peau des fruits et des légumes contiennent énormément de nutriments et de vitamines. - Cette erreur que l'on fait tous avec les fruits et légumes (Dans mon assiette).

18/04 "Quatre à table" : un chef italien livre sa recette pour un repas typique de la Toscane à moins de 30 euros | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Le thème de cette semaine nous emmène en Italie. - "Quatre à table" : un chef italien livre sa recette pour un repas typique de la Toscane à moins de 30 euros (Dans mon assiette).

17/04 Rappel d'avocats : attention à ces fruits vendus chez Lidl et contaminés au plomb ou au cadmium | TF1 Info

[VIDÉO] Plusieurs lots d'avocats vendus dans toute la France font l'objet d'une procédure de rappel. Selon le site Rappel conso, les produits concernés présentent un risque de contamination au plomb ou au cadmium. Voici la démarche pour obtenir un remboursement. - Rappel d'avocats : attention à ces fruits vendus chez Lidl et contaminés au plomb ou au cadmium (Dans mon assiette).

14/04 Voici comment dénoyauter facilement un avocat sans se blesser | TF1 Info

[VIDÉO] Le dénoyautage d'un avocat est une opération délicate, qui peut causer des dommages en cuisine. Plutôt que d'utiliser un couteau, mieux vaut avoir recours à une autre technique. Populaire sur TikTok, elle ne fait appel à aucun ustensile. - Voici comment dénoyauter facilement un avocat sans se blesser (Dans mon assiette).

12/04 Ce fruit adoré par les Français permet (vraiment) de faire mûrir les autres autour de lui | TF1 Info

[VIDÉO] Dans un panier, il arrive que certains fruits, comme les bananes, en fassent mûrir d’autres plus rapidement. Loin d’être un mythe, ce phénomène a une explication scientifique simple. Voici comment il faut conserver ses fruits pour éviter de les faire pourrir trop rapidement. - Ce fruit adoré par les Français permet (vraiment) de faire mûrir les autres autour de lui (Dans mon assiette).

11/04 "Quatre à table" : la recette pour un repas autour de la fraise (même en plat) à moins de 30 euros | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Un thème vitaminé cette semaine : les fraises. - "Quatre à table" : la recette pour un repas autour de la fraise (même en plat) à moins de 30 euros (Dans mon assiette).

09/04 Bon et pas cher : la recette du saucisson brioché, un plat lyonnais et gourmand | TF1 Info

[VIDÉO] Le saucisson brioché est une brioche qui renferme un saucisson pistaché. Ce plat traditionnel est originaire de Lyon. Cyril, le cuisinier du jour du "13H à table", livre sa recette. - Bon et pas cher : la recette du saucisson brioché, un plat lyonnais et gourmand (Dans mon assiette).

06/04 Une bûche de chips au chocolat fondu ? Ce nouveau mélange culinaire étrange plébiscité sur les réseaux sociaux | TF1 Info

[VIDÉO] Sur les réseaux sociaux, de nombreux internautes tentent une nouvelle tendance food. Ils versent du chocolat fondu dans une boîte de chips en tuiles. Cette alliance est surtout appréciée pour son goût sucré/salé. - Une bûche de chips au chocolat fondu ? Ce nouveau mélange culinaire étrange plébiscité sur les réseaux sociaux (Dans mon assiette).

05/04 Les astuces pour réussir à coup sûr un œuf poché | TF1 Info

[VIDÉO] Souvent jugé assez compliqué à réaliser, l’œuf poché demande simplement de la technique et un peu d’entraînement. Obtenir un œuf compact, parfaitement rond et sans fils reste la plus grande difficulté. Grâce à quelques astuces toutes simples, il est possible de pocher un œuf comme un professionnel. - Les astuces pour réussir à coup sûr un œuf poché (Dans mon assiette).

03/04 Pâques 2026 : ces astuces de chefs pour réussir un agneau tendre et savoureux | TF1 Info

[VIDÉO] Les cloches de Pâques sonnent ce dimanche 5 avril 2026. En tant que viande star de cette fête chrétienne, le rôti d’agneau s’invite à de nombreuses tables de famille. Voici les recettes et astuces de chefs pour réussir cette pièce qui se décline selon les envies. - Pâques 2026 : ces astuces de chefs pour réussir un agneau tendre et savoureux (Dans mon assiette).

02/04 Bon et pas cher : la recette des œufs de Pâques en chocolat à faire en famille | TF1 Info

[VIDÉO] Les cloches de Pâques sonnent ce dimanche 5 avril. Si les œufs en chocolat ont envahi les rayons des supermarchés et les vitrines des chocolatiers, c’est aussi l’occasion de les préparer soi-même. Dans "Le 13H à table", Mélanie nous partage sa recette des œufs de Pâques en chocolat. - Bon et pas cher : la recette des œufs de Pâques en chocolat à faire en famille (Dans mon assiette).

28/03 "Ça garde tous les goûts" : Christian Constant, "prince de la cocotte", livre ses recettes pour un repas à moins de 30 euros | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour quatre personnes à moins de 30 euros. Le thème de cette semaine : une entrée, un plat et un dessert réalisés en cocotte. L'ancien chef deux étoiles Christian Constant, épaulé par son ami Pierre Berbizier, ancien sélectionneur du XV de France, relève le défi. - "Ça garde tous les goûts" : Christi

27/03 "Les enfants préfèrent évidemment les chocolats de supermarché" : comment bien choisir ses chocolats de Pâques ? | TF1 Info

[VIDÉO] Trop sucrés, trop gras, trop transformés… Face à des rayons saturés de chocolats de Pâques, difficile de faire les bons choix. Alors, comment repérer les produits de qualité sans céder à l'excès ? Les conseils des nutritionnistes Laure Villey et Raphaël Gruman pour TF1info. - "Les enfants préfèrent évidemment les chocolats de supermarché" : comment bien choisir ses chocolats de Pâques ? (

26/03 Bon et pas cher : la recette du flan de cresson, léger et plein de saveurs | TF1 Info

[VIDÉO] Équilibré, léger mais très gourmand : le flan de cresson coche toutes les cases. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples. Lucie partage sa recette dans "Le 13H à table", idéale pour un repas familial. - Bon et pas cher : la recette du flan de cresson, léger et plein de saveurs (Dans mon assiette).

24/03 Quels sont les aliments qui sont exclus de la vente en vrac en France ? | TF1 Info

[VIDÉO] En plein essor, la vente en vrac s’inscrit dans la démarche zéro déchet en bannissant la production d’emballages. Strictement encadré pour des raisons de santé publique et de sécurité, ce secteur en développement connaît de nombreuses dérives. Afin de protéger le consommateur, le gouvernement français a mis au point des listes afin d’interdire ou d’autoriser à condition la vente en vrac

23/03 Fête de Pâques : comment bien conserver son chocolat ? | TF1 Info

[VIDÉO] Le chocolat peut se conserver plusieurs mois après la date limite d'utilisation optimale. Le placer au frigo n'est pas recommandé, sauf dans certains cas. Certaines astuces permettent de conserver longtemps sa saveur. - Fête de Pâques : comment bien conserver son chocolat ? (Dans mon assiette).

22/03 Nutri-score : les produits bien notés ne sont pas forcément plus chers, assure une étude | TF1 Info

[VIDÉO] Faut-il payer plus cher pour mieux manger ? Pas forcément, selon une étude de Santé publique France. Elle montre qu'un bon Nutri-Score n'est pas synonyme de prix plus élevés. - Nutri-score : les produits bien notés ne sont pas forcément plus chers, assure une étude (Dans mon assiette).

21/03 "Un super thème" : voici la recette pour un repas où tout est farci | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Le thème de cette semaine : les légumes et fruits farcis. - "Un super thème" : voici la recette pour un repas où tout est farci (Dans mon assiette).

19/03 Bon et pas cher : la recette du doré et fondant moelleux à la châtaigne | TF1 Info

[VIDÉO] Le moelleux à la châtaigne est une recette facile à faire à la maison. Pour la réaliser, vous avez besoin de beurre, de la farine, de la levure, des œufs, du sucre et de la crème de châtaigne. Notre cuisinière du jour, Aurore, vous montre comment faire dans le 13H à table. - Bon et pas cher : la recette du doré et fondant moelleux à la châtaigne (Dans mon assiette).

19/03 Bœuf bourguignon, cassoulet, blanquette... quel plat représente le mieux la gastronomie française ? | TF1 Info

[VIDÉO] Les Français sont attachés à leur patrimoine culinaire. C'est ce que nous apprend une récente étude d'Ipsos BVA. Au moment de faire la cuisine à la maison, ils pensent régulièrement aux plats de leurs territoires. - Bœuf bourguignon, cassoulet, blanquette... quel plat représente le mieux la gastronomie française ? (Dans mon assiette).

18/03 La recette simple et incontournable pour bien préparer les asperges | TF1 Info

[VIDÉO] Des asperges blanches ou vertes sont idéales pour réaliser cette recette. Afin de ne pas les fragiliser, assemblez les asperges en bottes lors de la cuisson. Pour préserver toutes leurs saveurs, les asperges doivent être bien égouttées après la cuisson. - La recette simple et incontournable pour bien préparer les asperges (Dans mon assiette).

17/03 Les fraises sont de retour sur les étals : Combien allez-vous les payer ? | TF1 Info

[VIDÉO] Les fraises font leur retour sur les étals et dans les supermarchés, symbole attendu des beaux jours. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Maud Descamps détaille les prix des premières variétés de saison. Encore élevés, mais très prisées des consommateurs. - Les fraises sont de retour sur les étals : Combien allez-vous les payer ? (Dans mon assiette).

14/03 "Ça fait un peu peur, mais c'est très bon" : de l'entrée au dessert, voici la recette pour un repas complet à base... d'abats | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Au menu cette semaine, un thème original : les abats. - "Ça fait un peu peur, mais c'est très bon" : de l'entrée au dessert, voici la recette pour un repas complet à base... d'abats (Dans mon assiette).

12/03 Bon et pas cher : la recette de l'osso bucco "à la milanaise", un plat généreux et réconfortant | TF1 Info

[VIDÉO] Icône de la cuisine italienne, l'osso bucco est un plat généreux et chaleureux. Il se prépare à base de jarret de veau et de légumes. Didier partage sa recette dans "Le 13H à table" ce jeudi 12 mars. - Bon et pas cher : la recette de l'osso bucco "à la milanaise", un plat généreux et réconfortant (Dans mon assiette).

10/03 Confitures, jus, fruits lyophilisés ... Ces alternatives pour varier les plaisirs au petit-déjeuner | TF1 Info

[VIDÉO] Sept Français sur dix prennent un petit-déjeuner tous les jours. De nombreuses options existent pour varier les plaisirs des "grands classiques". Dans "Bonjour ! La matinale TF1", Anaïs Grangerac en propose trois ce mardi 10 mars. - Confitures, jus, fruits lyophilisés ... Ces alternatives pour varier les plaisirs au petit-déjeuner (Dans mon assiette).

05/03 "700 heures de travail par hectare" : troisième variété la plus vendue, cette pomme est une star de nos étals | TF1 Info

[VIDÉO] La Pink Lady est considérée comme une pomme premium et fait partie des préférées des Français. Pourtant, nous n'en produisons pas beaucoup. Léa Kebdani nous explique pourquoi dans "Bonjour ! La Matinale TF1". - "700 heures de travail par hectare" : troisième variété la plus vendue, cette pomme est une star de nos étals (Dans mon assiette).

05/03 "Bon et pas cher" : la recette du millefeuille au Rocamadour, l’entrée idéale pour impressionner vos convives | TF1 Info

[VIDÉO] Le millefeuille est un incontournable de la pâtisserie française. Il se revisite facilement dans une version salée, tout aussi gourmande. Dans "Le 13h à table", Gisèle, notre cuisinière du jour, nous présente sa recette du millefeuille au Rocamadour. - "Bon et pas cher" : la recette du millefeuille au Rocamadour, l’entrée idéale pour impressionner vos convives (Dans mon assiette).

26/02 "Bon et pas cher" : la recette inratable des incontournables gougères au comté | TF1 Info

[VIDÉO] Les gougères au fromage se sont imposées comme un grand classique de nos apéritifs. Légères et gourmandes, la confection de ces petits choux salés est plus simple qu'elle n'y paraît. Dans le "13 heures à table", Jean-Michel, notre cuisinier du jour, nous livre sa recette des gougères au comté. - "Bon et pas cher" : la recette inratable des incontournables gougères au comté (Dans mon assiet

24/02 "J'en utilise pour faire des omelettes" : le manque d'œufs en rayons booste les ventes des alternatives végétales | TF1 Info

[VIDÉO] Face aux rayons clairsemés des supermarchés, la demande d'œufs 100% végétaux se développe. Regardez ce reportage du JT de TF1, qui sollicite l'avis d'une nutritionniste sur ces substituts. - "J'en utilise pour faire des omelettes" : le manque d'œufs en rayons booste les ventes des alternatives végétales (Dans mon assiette).

22/02 Que signifie la mention "fait maison" que l'on retrouve sur la carte des restaurants français ? | TF1 Info

[VIDÉO] Les restaurateurs peuvent choisir d'utiliser le label "fait maison". Il distingue la cuisine d'assemblage de celle réalisée à partir de produits bruts. La mention "fait maison" répond à des critères précis. - Que signifie la mention "fait maison" que l'on retrouve sur la carte des restaurants français ? (Dans mon assiette).

21/02 Pop-corn, pickles et panna cotta : le chou-fleur comme vous ne l'avez jamais vu, dans "Quatre à Table" | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Au cœur du menu cette semaine : le chou-fleur, utilisé sous toutes ses formes, de l'entrée au dessert. Le chef Matthieu Le Gars a relevé le défi, dans son restaurant de Roscoff. - Pop-corn, pickles et panna cotta : le chou-fleur comme vous ne l'avez jamais vu, dans "Qu

19/02 Bon et pas cher : la recette réconfortante des saucisses aux lentilles | TF1 Info

[VIDÉO] Classique de la cuisine française, les saucisses aux lentilles est un plat réconfortant. Repas complet parfait pour l'hiver, il marie le goût fumé du lard et la fraîcheur des légumes. Dans "Le 13H à table", Thierry partage sa recette toulousaine. - Bon et pas cher : la recette réconfortante des saucisses aux lentilles (Dans mon assiette).

18/02 Que valent ces recettes virales qui cartonnent sur les réseaux sociaux ? | TF1 Info

[VIDÉO] On trouve des tas d'idées de recettes simples et gourmandes sur les réseaux sociaux. Anaïs Grangerac a voulu tester trois parmi les plus populaires. Elle rend son verdict dans "Bonjour ! La Matinale TF1" - Que valent ces recettes virales qui cartonnent sur les réseaux sociaux ? (Dans mon assiette).

14/02 Le "Quatre à table" devient... "Deux à table" : un chef livre sa recette pour un menu romantique spécial Saint-Valentin | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Pour la Saint-Valentin cette semaine, le format est réduit à un dîner en tête-à-tête. Mais toujours avec une entrée, un plat et un dessert pour faire chavirer les cœurs. - Le "Quatre à table" devient... "Deux à table" : un chef livre sa recette pour un menu roma

12/02 "Ils ne réalisent pas la quantité qu'ils consomment" : manger sans sucre, mission impossible ? | TF1 Info

[VIDÉO] Le sucre est présent dans plusieurs aliments mais parfois, il est caché. Est-il possible de réduire sa consommation de sucre ? L'équipe de "Bonjour ! Avec vous" en débat en plateau. - "Ils ne réalisent pas la quantité qu'ils consomment" : manger sans sucre, mission impossible ? (Dans mon assiette).

12/02 Bon et pas cher : la recette du poulet basquaise, un plat coloré et appétissant | TF1 Info

[VIDÉO] Le poulet basquaise est un plat traditionnel et généreux. Il se prépare avec des ingrédients du pays basque. Dans le "13H à table", Valérie, la cuisinière du jour, partage sa recette. - Bon et pas cher : la recette du poulet basquaise, un plat coloré et appétissant (Dans mon assiette).

09/02 "C'est un phénomène mondial" : la pizza a-t-elle remplacé le traditionnel jambon beurre ? | TF1 Info

[VIDÉO] Les Français sont les plus gros mangeurs de pizzas au monde. Ce plat chaleureux a réussi à s'imposer. L'équipe de "Bonjour ! Avec vous" débat de la place des pizzas en France. - "C'est un phénomène mondial" : la pizza a-t-elle remplacé le traditionnel jambon beurre ? (Dans mon assiette).

07/02 "Quatre à table" : un chef cuisinier livre ses recettes pour mettre des agrumes dans tout votre repas | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Un thème vitaminé cette semaine : les agrumes. - "Quatre à table" : un chef cuisinier livre ses recettes pour mettre des agrumes dans tout votre repas (Dans mon assiette).

05/02 Bon et pas cher : les œufs mimosas, un emblème de la gastronomie facile à réaliser | TF1 Info

[VIDÉO] Les œufs mimosas sont un plat emblématique de la gastronomie française. Ils se préparent rapidement avec quelques ingrédients. Dans le "13H à table", Jean-François, notre cuisinier du jour, nous partage sa recette. - Bon et pas cher : les œufs mimosas, un emblème de la gastronomie facile à réaliser (Dans mon assiette).

05/02 "On en mange beaucoup" : le comté est le fromage préféré des Français | TF1 Info

[VIDÉO] Le comté est un fromage apprécié de nombreux Français. Il convient au palais des consommateurs car il s'adapte. Son goût diffère selon son degré d'affinage. - "On en mange beaucoup" : le comté est le fromage préféré des Français (Dans mon assiette).

04/02 Ces fromages que les intolérants au lactose peuvent quand même déguster | TF1 Info

[VIDÉO] Beaucoup de Français ne digèrent pas le lactose ou en sont allergiques. Problème, il s’agit du principal composant du lait et des fromages. Rassurez-vous, beaucoup d’entre eux en contiennent peu, voire pas du tout. - Ces fromages que les intolérants au lactose peuvent quand même déguster (Dans mon assiette).

02/02 "Elles sont encore plus moelleuses..." : voici comment préparer des crêpes originales et savoureuses | TF1 Info

[VIDÉO] Les crêpes figurent parmi les desserts préférés des Français. Elles sont aimées pour leur simplicité, mais aussi pour leur gourmandise. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Anaïs Grangerac nous dévoile ce matin les dernières tendances et variations qui séduisent toujours autant les amateurs. - "Elles sont encore plus moelleuses..." : voici comment préparer des crêpes originales et savoureuses

01/02 Chandeleur : des alternatives simples pour des crêpes sans gluten ni lactose | TF1 Info

[VIDÉO] Le régime particulier des intolérants au gluten et au lactose les prive de la recette traditionnelle des crêpes. Des parades culinaires existent afin de ne pas se priver pendant la Chandeleur. Il suffit de remplacer les ingrédients phares, à savoir le lait de vache et la farine de blé, par des alternatives végétales. - Chandeleur : des alternatives simples pour des crêpes sans gluten ni l

31/01 "Quatre à table": des recettes de crêpes pour la Chandeleur | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Le thème cette semaine : les crêpes. - "Quatre à table": des recettes de crêpes pour la Chandeleur (Dans mon assiette).

29/01 Bon et pas cher : la recette du simple et savoureux pâté de pommes de terre | TF1 Info

[VIDÉO] Le pâté de pommes de terre ravit les papilles. C'est le plat idéal en hiver, à partager en famille ou avec des amis. Dans le "13H à table", Yannick, notre cuisinier du jour, nous partage sa recette pour le réussir. - Bon et pas cher : la recette du simple et savoureux pâté de pommes de terre (Dans mon assiette).

29/01 "Bonjour ! Bon appétit" : la recette de carpaccio de daurade et sauce butternut de Pierre Chomet | TF1 Info

[VIDÉO] Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Pierre Chomet revisite la daurade en carpaccio. Un plat réconfortant qui vous apporte l'énergie nécessaire pour affronter l'hiver. Une sauce butternut goûteuse accompagne cette recette gourmande. - "Bonjour ! Bon appétit" : la recette de carpaccio de daurade et sauce butternut de Pierre Chomet (Dans mon assiette).

27/01 VÉRIF' - Cette Américaine passe son vin rouge au blender : sa technique permet-elle vraiment d'en améliorer le goût ? | TF1 Info

[VIDÉO] Dans une vidéo postée sur Instagram, une influenceuse américaine a testé une méthode surprenante pour bonifier un vin bon marché. Elle l'a passé au blender afin de "l'aérer" et assure que cette manipulation a amélioré le goût. Une œnologue explique à TF1info que tous les vins ne gagnent pas à être aérés, et qu'une telle technique risque d'altérer une partie des arômes. - VÉRIF' - Cette Amé

25/01 Chandeleur : pourquoi vos crêpes ratent (et comment les réussir en 4 astuces) | TF1 Info

[VIDÉO] La Chandeleur a lieu le 2 février. Peut-être avez-vous déjà prévu de déguster des crêpes pour l’occasion. Voici quatre astuces pour des crêpes réussies et moelleuses. - Chandeleur : pourquoi vos crêpes ratent (et comment les réussir en 4 astuces) (Dans mon assiette).

25/01 "Presque quatre mois de conservation" : voici comment faire durer vos fruits et légumes | TF1 Info

[VIDÉO] Les fruits et légumes représentent la principale source de gaspillage, faute de bons réflexes. Il est désormais possible d'utiliser un purificateur d'air spécial afin d'emprisonner les deux principaux ennemis du réfrigérateur. Mais le recours à des méthodes plus traditionnelles, comme le garde-manger, reste très efficace. - "Presque quatre mois de conservation" : voici comment faire durer

24/01 D’où vient cette règle de bienséance de ne pas poser les coudes sur la table quand on mange ? | TF1 Info

[VIDÉO] La règle qui invite à ne pas poser ses coudes sur la table lors d’un repas remonte au Moyen Âge. À l’origine, la coutume consistait à laisser ses mains en évidence, sans pour autant occuper trop de place autour de la table. Cette règle, signe d’une bonne éducation, a perduré au fil des siècles. - D’où vient cette règle de bienséance de ne pas poser les coudes sur la table quand on mange

24/01 "Quatre à table" : un menu plein de soleil avec tapas et pintxos à moins de 30 euros | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Au menu de ce dernier week-end de janvier, des tapas qui vont pimenter votre déjeuner. - "Quatre à table" : un menu plein de soleil avec tapas et pintxos à moins de 30 euros (Dans mon assiette).

22/01 Bon et pas cher : la recette du Berthoud savoyard, un plat montagnard généreux et fondant pour l’hiver | TF1 Info

[VIDÉO] Le Berthoud est un plat traditionnel de la Savoie. Il s’agit d’une spécialité montagnarde à base d’Abondance, parfait pour une soirée hivernale au coin du feu. Dans "Le 13H à table", Philippe Trincaz nous partage la recette du Berthoud savoyard. - Bon et pas cher : la recette du Berthoud savoyard, un plat montagnard généreux et fondant pour l’hiver (Dans mon assiette).

18/01 Comment végétaliser le bœuf bourguignon sans perdre en saveur ? Nos astuces pour remplacer la viande | TF1 Info

[VIDÉO] À l’instar de nombreux plats en sauce, le bœuf bourguignon se cuisine avec de la viande. Même sans elle, la recette reste savoureuse. Grâce à leur texture proche de la viande, les champignons font parfaitement illusion. - Comment végétaliser le bœuf bourguignon sans perdre en saveur ? Nos astuces pour remplacer la viande (Dans mon assiette).

18/01 Alimentation végétale et variée : comment mieux manger en suivant la règle des 4V ? | TF1 Info

[VIDÉO] Pour mieux manger, des chercheurs recommandent de suivre la règle des 4V. Il s'agit d'une alimentation vraie, végétale, variée qui respecte le vivant. Elle est meilleure pour la santé et pour la planète. - Alimentation végétale et variée : comment mieux manger en suivant la règle des 4V ? (Dans mon assiette).

17/01 "Quatre à table": de l'entrée au dessert, la recette pour un menu léger entièrement à base de bouillon | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. En ce mois de janvier, un thème pour se requinquer et faire face aux températures hivernales : le bouillon. - "Quatre à table": de l'entrée au dessert, la recette pour un menu léger entièrement à base de bouillon (Dans mon assiette).

17/01 "C'est devenu très populaire" : avec le succès des médicaments contre l'obésité, les Américains deviennent friands des mini-portions au restaurant | TF1 Info

[VIDÉO] Aux États-Unis, 10% de la population prend des médicaments comme l'Ozempic, le Wegovy ou le Mounjaro pour perdre du poids. Ils ont pour effet de couper la faim et de donner très rapidement un sentiment de satiété. Face à cette nouvelle clientèle qui mange moins, les restaurants ont dû s'adapter. - "C'est devenu très populaire" : avec le succès des médicaments contre l'obésité, les Américai

16/01 Fondue au fromage, végétarienne ou exotique : découvrez des alternatives savoureuses à la traditionnelle fondue savoyarde | TF1 Info

[VIDÉO] Toujours avec du fromage en ingrédient principal, la fondue de potiron et la fondue piémontaise sont des alternatives originales à la fondue savoyarde. À base de viande et de poisson, la fondue indienne et la vietnamienne sont des recettes conviviales avec une pointe d’exotisme. Pour une version plus légère, mais tout aussi savoureuse, vous pouvez opter pour une fondue chinoise végétarien

16/01 Vous ne savez jamais combien de temps il faut pour cuire vos oeufs ? Nos conseils pour maîtriser chaque type de cuisson | TF1 Info

[VIDÉO] Deux minutes suffisent pour la cuisson de l'œuf poché ou toqué, mais attention, ce sont les plus difficiles à réaliser. Pour un repas rapide et simple à préparer, optez pour un œuf au plat, à la coque, dur ou pour une omelette. Prêts en quinze minutes maximum, les oeufs brouillés, mollets ou cocottes sont parfaits pour un brunch ou un dîner. - Vous ne savez jamais combien de temps il faut

15/01 Bon et pas cher : la recette de la potée lorraine de Laurent Mariotte, un plat fédérateur et réconfortant | TF1 Info

[VIDÉO] La potée lorraine se prépare partout en France. C'est un plat économique et réconfortant. Laurent Mariotte partage sa recette de la potée lorraine dans "Le 13h à table". - Bon et pas cher : la recette de la potée lorraine de Laurent Mariotte, un plat fédérateur et réconfortant (Dans mon assiette).

14/01 Ces erreurs à éviter quand on prend son petit-déjeuner pour bien commencer la journée | TF1 Info

[VIDÉO] Il est préférable de prendre le temps de vous préparer un petit déjeuner complet plutôt que de manger rapidement en chemin. Mieux vaut écouter votre corps et ne pas vous forcer à manger si vous n’avez pas faim. Pour un petit déjeuner rassasiant, privilégiez les fibres et les protéines aux produits sucrés et gras. - Ces erreurs à éviter quand on prend son petit-déjeuner pour bien commencer

11/01 Pourquoi boire du café au réveil n'est pas toujours une bonne idée | TF1 Info

[VIDÉO] Au réveil, le corps produit naturellement du cortisol, qui booste l’organisme pour démarrer sa journée. Il est conseillé de prendre son premier café entre 9 h 30 et 11 h. Boire du café après 16 h peut perturber votre sommeil. - Pourquoi boire du café au réveil n'est pas toujours une bonne idée (Dans mon assiette).

10/01 "C'est un produit extraordinaire" : pour ce chef étoilé, l'espèce invasive du crabe bleu est aussi une aubaine | TF1 Info

[VIDÉO] Le crabe bleu est devenu l'ennemi numéro un des pêcheurs méditerranéens. Ils ne savent plus que faire de cette espèce invasive qui en mange de nombreuses autres, ou les prive des ressources. Certains chefs, comme Michel Kayser, ont décidé de s'intéresser à cet envahisseur pas si mauvais à consommer. - "C'est un produit extraordinaire" : pour ce chef étoilé, l'espèce invasive du crabe ble

10/01 Raclette : les recettes de ce maître fromager vont vous faire fondre | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Un thème de saison cette semaine : la raclette. - Raclette : les recettes de ce maître fromager vont vous faire fondre (Dans mon assiette).

10/01 Galette des Rois : le nombre de calories contenu dans une part va (peut-être) vous couper l'envie d'en manger trop souvent ! | TF1 Info

[VIDÉO] La galette des rois est la star incontournable qui orne les tables françaises au mois de janvier. Si on les consomme avec plaisir et gourmandise, on ne sait pas toujours qu'elles sont de véritables petites bombes caloriques. La version "briochée" est nettement moins calorique que la version "classique" à la frangipane. - Galette des Rois : le nombre de calories contenu dans une part va (pe

09/01 Suivez ces conseils pour ne plus rater la cuisson de vos pâtes et pour qu'elles soient parfaitement al dente | TF1 Info

[VIDÉO] Pour une cuisson al dente, il faut plonger les pâtes dans un grand volume d’eau salée. Pensez à goûter vos pâtes avant la fin du temps de cuisson. Ajouter de l’huile ou du beurre après avoir égoutté vos pâtes, pour éviter qu’elles collent. - Suivez ces conseils pour ne plus rater la cuisson de vos pâtes et pour qu'elles soient parfaitement al dente (Dans mon assiette).

09/01 Top 10 des meilleures friteries : pourquoi cette région écrase le classement | TF1 Info

[VIDÉO] En France, les meilleures frites se trouvent assurément dans le Nord. Huit des dix meilleures friteries de l'Hexagone s'y trouvent d'ailleurs. Comment l'expliquer ? Le 13h de TF1 est allé à la rencontre des spécialistes. - Top 10 des meilleures friteries : pourquoi cette région écrase le classement (Dans mon assiette).

08/01 Bon et pas cher : la recette du chili con carne, un plat gourmand et réconfortant idéal pour l’hiver | TF1 Info

[VIDÉO] Le chili con carne est un plat emblématique de la cuisine tex-mex. C’est un plat chaud et réconfortant, idéal pour les soirées d’hiver. Dans "Le 13H à table", Alexandra nous partage sa recette du chili con carne revisité avec de la viande d’agneau. - Bon et pas cher : la recette du chili con carne, un plat gourmand et réconfortant idéal pour l’hiver (Dans mon assiette).

07/01 Ces trois plantes médicinales vont faire du bien à votre organisme après les excès des fêtes de fin d'année | TF1 Info

[VIDÉO] Après les excès des fêtes, le foie et le système digestif ont besoin de répit. Le chardon-Marie, l'ortie et le gingembre sont des plantes aux propriétés détoxifiantes et digestives reconnues. Pour une efficacité optimale, leur consommation doit être accompagnée d'une bonne hygiène de vie. - Ces trois plantes médicinales vont faire du bien à votre organisme après les excès des fêtes de fin

07/01 Épiphanie : quels gâteaux mange-t-on selon les pays ? | TF1 Info

[VIDÉO] L’Épiphanie est une fête chrétienne célébrée douze jours après Noël, soit le 6 janvier chez les catholiques. En France, le gâteau traditionnel est la galette des rois ou la brioche, selon les régions. Chaque pays déguste pour l’occasion une spécialité contenant une fève, mais pas seulement ! - Épiphanie : quels gâteaux mange-t-on selon les pays ? (Dans mon assiette).

07/01 L’astuce infaillible pour réussir enfin la cuisson de votre œuf au plat | TF1 Info

[VIDÉO] Il n’est pas toujours facile de réussir parfaitement la cuisson d’un œuf au plat. Du choix de la poêle, à la matière grasse jusqu’à la façon de casser l'œuf, il existe plusieurs gestes à mettre en place pour obtenir le meilleur résultat possible. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Stefan Etcheverry nous livre ses meilleures astuces pour réussir ses œufs au plat. - L’astuce infaillible pour

04/01 Pain rassis, fruits abîmés… Les astuces pour cuisiner ses restes alimentaires et limiter le gaspillage | TF1 Info

[VIDÉO] Que faire de fruits abîmés ou de vieux légumes ? Des aliments sont souvent jetés alors qu'ils sont toujours consommables. Voici des astuces pour limiter le gaspillage alimentaire. - Pain rassis, fruits abîmés… Les astuces pour cuisiner ses restes alimentaires et limiter le gaspillage (Dans mon assiette).

03/01 "Quatre à table" : un menu détox pour se remettre des fêtes | TF1 Info

[VIDÉO] La diète du mois de janvier est généralement en tête des bonnes résolutions. Le premier Quatre à table de l’année propose donc un menu détox. Et ce n’est même pas la peine de renoncer au dessert. - "Quatre à table" : un menu détox pour se remettre des fêtes (Dans mon assiette).

02/01 Vous avez l'habitude de laver vos oeufs ? Voici pourquoi ce n'est pas une bonne idée | TF1 Info

[VIDÉO] Une fois lavé, l'œuf n’est plus protégé contre les bactéries. Un œuf lavé peut vous exposer à des substances nocives si vous le mangez. Il est préférable de nettoyer son œuf avec un mouchoir ou un tissu, plutôt que de le rincer. - Vous avez l'habitude de laver vos oeufs ? Voici pourquoi ce n'est pas une bonne idée (Dans mon assiette).

01/01 Bon et pas cher : la recette du Saint-Honoré revisité à l’ananas, un dessert incontournable et gourmand | TF1 Info

[VIDÉO] Sophistiqué et gourmand, le Saint-Honoré est un incontournable de la pâtisserie française. C’est le dessert idéal pour se régaler et célébrer cette nouvelle année. Dans "Le 13H à table", Marie nous partage sa recette du Saint-Honoré revisité à l’ananas. - Bon et pas cher : la recette du Saint-Honoré revisité à l’ananas, un dessert incontournable et gourmand (Dans mon assiette).

31/12 Ne faites plus cette erreur après avoir acheté votre galette des rois : voici un conseil pour conserver son croustillant | TF1 Info

[VIDÉO] Il est déconseillé de laisser votre galette des rois à l’air libre si vous ne la consommez pas rapidement. La galette des rois s’assèche si vous la conservez dans l’emballage donné à l’achat. Pour garder votre galette des rois intacte, vous pouvez la placer dans une boite hermétique. - Ne faites plus cette erreur après avoir acheté votre galette des rois : voici un conseil pour conserver

27/12 Comment bien utiliser le vinaigre blanc en cuisine ? | TF1 Info

[VIDÉO] Le vinaigre blanc est composé d'eau et d'acide acétique (8 à 14 %) obtenu à partir de sucre de betterave. On le connaît aussi sous les noms de vinaigre ménager, vinaigre d'alcool et vinaigre cristal. Pour la cuisine, on privilégie les vinaigres blancs les moins acides (moins de 10%). - Comment bien utiliser le vinaigre blanc en cuisine ? (Dans mon assiette).

27/12 "Quatre à table" : un chef pâtissier livre sa recette pour un menu à base de légumes aux saveurs... sucrées | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Cette semaine, le chef pâtissier doublement étoilé Sébastien Vauxion le prépare exclusivement avec des produits de saison. Un menu réconfortant car les légumes d'hiver contiennent naturellement du sucre. - "Quatre à table" : un chef pâtissier livre sa recette pou

25/12 Légumes surgelés et ceux en conserve... comment profiter au mieux des vitamines ? | TF1 Info

[VIDÉO] Certains légumes frais ont tendance à perdre leurs bienfaits nutritifs rapidement, en particulier ceux riches en antioxydants. La congélation permet de prolonger la durée de vie des fruits et légumes tout en maintenant leur taux de vitamines. C’est la cuisson qui fait perdre les nutriments des légumes en conserve, mais également des produits frais. - Légumes surgelés et ceux en conserve...

25/12 Bon et pas cher : la recette du Chateaubriand à la sauce béarnaise, un plat de fête simple et réconfortant pour réveiller les papilles | TF1 Info

[VIDÉO] Le Chateaubriand est un morceau de viande très tendre apprécié des fins gourmets. Il se cuisine généralement avec une sauce béarnaise et des pommes de terre en accompagnement. Dans "Le 13H à table", Philippe nous partage la recette de son Chateaubriand à la sauce béarnaise, un plat simple et réconfortant, mais idéal pour les fêtes. - Bon et pas cher : la recette du Chateaubriand à la sauce

24/12 Raclette : voici pourquoi vous ne devez pas éplucher vos pommes de terre, selon une experte | TF1 Info

[VIDÉO] La raclette est le deuxième plat préféré des Français. Même si ce plat est très apprécié, il fait souvent débat, notamment en ce qui concerne la préparation des pommes de terre. Mais au fait, faut-il retirer ou conserver la peau des pommes de terre ? - Raclette : voici pourquoi vous ne devez pas éplucher vos pommes de terre, selon une experte (Dans mon assiette).

22/12 Ces astuces pour trouver facilement une bonne bûche de Noël au supermarché | TF1 Info

[VIDÉO] Alors que Noël approche à grands pas, il est temps de faire ses achats de dernière minute. Parmi les produits que vous allez sans doute acheter, on peut notamment citer l’incontournable bûche de Noël. Voici quelques conseils pour trouver le bon dessert dans un supermarché. - Ces astuces pour trouver facilement une bonne bûche de Noël au supermarché (Dans mon assiette).

20/12 Un menu de Noël complet pour 4 à 55 euros : suivez la recette de ce chef de Haute-Savoie | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Le montant est doublé cette semaine, repas de fêtes oblige. - Un menu de Noël complet pour 4 à 55 euros : suivez la recette de ce chef de Haute-Savoie (Dans mon assiette).

20/12 "Nous le dégustons en silence et à l'aveugle" : une membre du club des Croqueurs de chocolat dévoile les rites de cet étrange groupe de passionnés | TF1 Info

[VIDÉO] Crème, pâte à tartiner, tablette, bonbon… Le chocolat se décline en de multiples formes. Depuis 1981, un groupe d'environ 150 fans fervents édite un magazine autour des artisans de chocolat et récompense les meilleurs. Mémoire vivante du club, Laurence Josse l'a rejoint presque dès sa création. Elle nous plonge dans ses coulisses. - "Nous le dégustons en silence et à l'aveugle" : une membr

19/12 Pourquoi nos œufs sont-ils vendus à température ambiante ? | TF1 Info

[VIDÉO] Chaque Français consomme plus de quatre œufs par semaine selon le Comité National pour la Promotion de l'Œuf. Produit apprécié par 97% des Français, on les retrouve au supermarché dans un rayon à température ambiante. Pourquoi la France adopte-t-elle ce type de conservation tandis que les œufs sont réfrigérés dans d’autres pays ? - Pourquoi nos œufs sont-ils vendus à température ambiante ?

17/12 Et si vous tentiez un repas de Noël sans viande ? Voici des idées de plats gourmands pour séduire tous les convives | TF1 Info

[VIDÉO] 3% des Français ne consomment pas de viande. Il est totalement possible d’épater ses convives avec un dîner 100 % végétarien ! Les plats à base d’oranges, de champignons et de lentilles peuvent parfaitement rassasier vos invités. - Et si vous tentiez un repas de Noël sans viande ? Voici des idées de plats gourmands pour séduire tous les convives (Dans mon assiette).